どうも、まっちゃんです。
今回は、
THE CHOCOLATE(ザ・チョコレート)Comfort Bitter
を食べました。
力強い深みと称しているだけあって、カカオ含有率は70%!
味もビターなのでチョコよりもカカオを食べたいと言う人向けなのかも!
このチョコはとにかく苦い
ザ・チョコレートのシリーズの中でも、この青色(紫?)のパッケージをしたComfort Bitterは抜群に苦い。
最初から最後まで口の中に苦さが。
なんなら食べきった後も「お、まだ苦い」と思えるくらいカカオが濃厚です。
しかし単なる苦さで終わるほど単純な味ではありません。
口の中で溶けていくにつれて、味の奥深くにナッツの香りを感じたり、ふんわりと甘さを感じたり。
単純なようで奥深い味わいとなっているので思ったよりも食べやすいです。
カカオ好きのためのThe Chocolate
私たちが普段口にするチョコレートは砂糖や乳製品がたっぷり入っています。
そのためカカオ本来の深みを感じることはちょっと難しい。
しかし究極のチョコレート好きは、カカオの味そのものを楽しみたくなるもの。
そんなマニアに向けたチョコレートがこのコンフォートビターなのかな と思います。
乳製品が入っていないのでカテゴリー的には「ビターチョコレート(スィートチョコレート)」となります。
実際カカオ含有量が多いと言うことは身体に良いこと と考えてもいいでしょう。
健康に気を使ってるけれどチョコは食べたい という人にも適しています。
甘いものが好きな人はミルクティーと共に食べるとすごく合うかもしれません。
商品名 | THE CHOCOLATE Comfort Bitter | オススメ度 | ★★★★☆(3.5) |
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メーカー | meiji | 買った場所 | スーパー |
値段 | 228円(税抜) | サイズ | 4cm × 5.8cm × 0.8cm |
内容量 | 50g(3枚) | カカオの苦さ | ★★★★★(5.0) |