どうも、まっちゃんです。

今回はクーベルチュール珈琲チョコレートを食べました。

こちらの珈琲チョコレート、

コーヒー豆の形をしたチョコレートに、たっぷりとコーヒーパウダーがかかっています。

口に入れるとコーヒーパウダーが溶け出して、オシャレなカフェで珈琲を飲んでいるかのような気分に。

肝心の中身はクーベルチュールチョコレートがたっぷり。

じわりじわりと広がる甘さとコーヒーのちょっと苦めの味わいが絶妙なバランスで、結構クセになっちゃいます。

クーベルチュールチョコレートと聞くと、なんか高そうだなと思う方も多いと思います。

クーベルチュールチョコレートは、国際規格では

カカオバター31％以上、無脂カカオ固形分2.5％以上、総カカオ固形分35％以上、なおかつカカオバター以外の代用油脂は使用できない

と決められています。

ただしこれはあくまでも国際規格なので、日本で売っているクーベルチュールチョコレートはこの限りではありません。

多くの場合は、製菓用チョコレートのことを意味するので、

クーベルチュールチョコレートは、カカオがたっぷり入った濃厚なチョコレートなんだな

と思っておけばOKです！

そんなカカオたっぷりクーベルチュールチョコレートがぎゅっと詰まったのが、この珈琲チョコレート。

噛めば噛むほどカカオ本来の風味とココアバターの甘さが楽しめるので、見た目も味もユニークなチョコレートです。

ただ、値段のわりにはちょーっとだけ量は少ないかも。。

30粒以上も入っているものの、私のように無我夢中で食べてしまうタイプからすると一瞬で無くなります（笑）

カフェに行くほどではないけれどリラックスはしたいと考える、

ティータイム好きのお母さんに食べてみてもらいたい一品です🍫